四川風(fēng)味のチリソースが近ごろ米國で売れている。米國のオークションサイトeBayでは、容量28グラムのチリソースが7日間で1萬4700ドル（約10萬元）という高額になり落札された。通販サイトでこのチリソースを扱う多くの販売者によると、1998年に米國のマクドナルドは映畫『ムーラン』の公開に合わせて四川風(fēng)味チリソースを発売したが、上映期間が終わり市場から消えたことが販売理由である。

記者が調(diào)査したところ、このチリソースは中國産ではないが、「四川」の名前が付いていることから中國のネットで注目を集めた。中國の調(diào)味料は國外で人気が高く、「老干媽辣醤」や「王致和腐乳」などは海外の通販サイトで人気があり、多くのファンを引きつけている。

中國の調(diào)味料が外國人を魅了

この四川風(fēng)味チリソースは中國の商品ではないが、米國の多くの通販サイトで中國の調(diào)味料が人気を呼び、価格も上昇している。

また、eBayでは貴州省の「老干媽辣醤」が14.8ドル（約102元）で売られている。北京市の「王致和大塊腐乳」も外國の食通の興味を引き、価格は17ドルを超える。あるユーザーは、「このタレは刺激的な味がする」、「スパゲティに和えたりパンにつけて食べるといい」という書き込みがある。中には、「王致和腐乳の汁まで飲み干した」というユーザーもいる。これは、海外の食通が中國の調(diào)味料を認(rèn)めていることの証である。

「中國網(wǎng)日本語版（チャイナネット）」　2017年4月13日